La kombucha, esa bebida fermentada y refrescante que ha ganado popularidad en todo el mundo, tiene un secreto en su proceso de elaboración: el SCOBY. Este misterioso componente es fundamental para que la kombucha adquiera sus características únicas, y conocerlo a fondo te ayudará a entender mejor por qué esta bebida es tan beneficiosa. ¿Qué […]
Headline
Category: Ciencia y Proceso de Fermentación
Back To Top